스시 장인: 지로의 꿈
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스시 장인: 지로의 꿈 다시보기
카테고리: 영화
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줄거리: 85세 스시 장인 지로 할아버지의 단 하나의 꿈은 ‘완벽한 스시 만들기’이다!도쿄 번화가의 중심인 긴자의 오피스촌 지하에 있는 스시 레스토랑 “스키야바시 지로”. 이곳에서는 오늘도 85세의 스시 장인 오노 지로가 피곤함도 잊은 채 완벽한 스시를 만들기 위해 고군분투하고 있다. 비록 단 10명의 손님만이 앉을 수 있는 작고 소박한 공간이지만 이곳은 세계적인 레스토랑 평가서 미슐랭가이드가 인정한 최고등급 레스토랑이다. 그리고 오노 지로는 미슐랭가이드 역사상 최고령 3스타 셰프의 기록을 갖고 있다. 평생을 그래왔던 것처럼 인생의 마지막 날까지 오늘보다 내일 더 나은 스시를 만드는 것이 바로 지로 할아버지의 꿈이다.
넷플릭스 스시 장인 지로의 꿈에 대한 기록
스시 장인 지로의 꿈을 봤다. 지로의 꿈을 알게 된 계기는 친한 친구 덕분이었다. 정말 친한 친구들끼리 별명을 붙여서 서로를 부르곤 했는데 '~로'가 특징인 별명들이었다. 그중에서 나의 별명은 지로였었다. 그래서 지로의 꿈이 처음 나왔을 때, 제일 친한 친구가 나에게 달려와서 알려주었던 기억이...스시장인 - 지로의 꿈 @ 대한항공 KE 475
스시 장인 - 지로의 꿈.. 화면으로 보는 스시가 정말 어마어마했던.. 저 스시 한번만 먹어봤으면.. 가격도 가격이지만.. 예약이나 가능할런지.. 게다가 곧 100세를 바라보시는 지로상이 직접 쥐시는 스시는.. 물론 아드님 두분이 계신다고는 하지만.. 새까맣게 어두운 비행기 안에서.. 더더욱...[영화]스시 장인:지로의 꿈(ft.다큐의 감동 와르르)
스시 장인: 지로의 꿈 감독 데이빗 겔브 출연 오노 지로, 수키야바시 오노 개봉 2012.09.27. 다큐를 보는 내내 스시장인의 고집과 전통을 이어나가려는 노력에 반했다 지하에 있는 10좌석밖에 없는, 외부 공용화장실을 이용해야하는 작은 스시집이 미슐랭 3스타를 받았다는 것이 너무 매력적이었다...스시 장인: 지로의 꿈 줄거리 정보 VOD OTT 등장인물 출연진 다시보기 보러가기 리뷰...
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<스시 장인:지로의 꿈>은 우리나라 기준으로 2012년에 개봉한 다큐멘터리 영화이다. 개인적으로는 청소년 소설 사랑에 빠질 때 나누는 말들(탁경은, 사계절 출판사)을 통해 해당 영화의 존재를 접하고 시청하였다. 오노 지로는 EBS 교육방송 '직업세계의 일인자'에도 출연한 이력이 있다. 오노 지로는...[다큐] 스시 장인 지로의 꿈 (2011)
스시 장인: 지로의 꿈 감독 데이빗 겔브 출연 지로 오노, 수키야바시 오노 개봉 2012.09.27. #넷플릭스추천 #다큐멘터리 #영화 #스시장인지로의꿈 #지로오노 #스카야바시지로 #수키야바시지로 #요시카즈 #긴자 #미슐랭3스타 #미쉐린가이드 #레스토랑 #미스터초밥왕스시 장인 : 지로의 꿈(2011)
스시 장인(지로)은 손님의 성별에 따라 스시 크기를 달리해서 만드는데, 예를 들어 여자 손님은 남자 손님에 비해 좀 작게 만들어 남, 여가 동시에 식사를 마치게끔 배려한다는 부분이 나옵니다. 과연 그렇겠구나...싶어 놀랐고, 또 장남이 스시 만드는 걸 지켜보는 아버지(지로)의 모습이 너무...관련자료
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